Linia do produkcji czekolady

Produkcja czekolady powinna przebiegać z zachowaniem rygorystycznych norm, dzięki którym gotowe produkty mają idealny smak, zapach i wygląd. Wykorzystanie nowoczesnych i zaawansowanych technologicznie urządzeń w liniach do produkcji czekolady umożliwia automatyzację procesów oraz wytwarzanie wyrobów najwyższej jakości.

Spośród najważniejszych urządzeń warto wymienić np. młyny kulowe do produkcji czekolady, które sprawdzają się również do wytwarzania ogromnych ilości innych mas, kremów i nadzień, a także:

  • konsze do czekolady (dzięki którym masa czekoladowa uzyskuje idealną, jednolitą konsystencję),
  • karuzele (służące do produkcji przede wszystkim rozmaitych figurek czekoladowych),
  • rozdrabniacze do czekolady (przeznaczone do rozdrabniania i schładzania cząstek przemielonego surowca),
  • dyspozytory (do produkcji m.in. pralin, nadziewanych batonów i kulek).

Wszystkie maszyny są bardzo wydajne, pracują w sposób automatyczny, a ponadto mogą zostać zintegrowane oraz zmodyfikowane w dowolny sposób. Dzięki temu będą one dostosowane do potrzeb Państwa zakładu produkcyjnego oraz będą cechowały się pożądaną funkcjonalnością.

Linia do oblewania czekoladą różnych wyrobów

Przy produkcji wyrobów czekoladowych i cukierniczych bardzo istotna jest również linia do oblewania czekoladą. Płynna czekoladowa polewa jest za jej pomocą odpowiednio dozowana przy produkcji:

  • wafelków,
  • ciasteczek,
  • galaretek,
  • pierników,
  • i innych!

Co istotne, praca linii do oblewania czekoladą jest zautomatyzowana, w związku z czym produkcja wszystkich wyrobów przebiega szybko i sprawnie. Urządzenia z naszej oferty, poza standardowym oblewaniem, służą także do podlewania oraz zdmuchiwania nadmiaru polewy, dzięki czemu gwarantują równomierne rozłożenie płynnej czekolady. Zapraszamy do współpracy!