Ubijaczka planetarna

Kupując ubijaczkę planetarną, w zestawie można znaleźć:

– automatycznie podnoszony kocioł,
– trzy robocze narzędzia – rózgę, płaskie mieszadło na prędkościach średnich oraz hak-spiralę na prędkościach niskich.

Takie wyposażenie pozwala na przygotowywanie różnorodnych propozycji, takich jak kremy, śmietany, masy, farsze, ciasta biszkoptowe czy surówki.

Ubijaczka cukiernicza

Ubijaczka cukiernicza, która jest dostępna w naszej ofercie wyróżnia się intuicyjnym sterowaniem, które jest możliwe przy użyciu panelu elektronicznego. Jest to nowoczesne urządzenie, które może zapamiętać poszczególne ustawienia robocze, dzięki czemu ich ponowienie zajmie zaledwie chwilę. Ubijaczka pozwala na wybór trybu automatycznego, kiedy uruchamia zapisane cykle pracy, a także trybu manualnego, gdzie konieczne jest wprowadzenie poszczególnych parametrów pracy.

Prędkość obrotowa narzędzia (w zakresie od 60 do 320 obr/min, o skoku co 10 obrotów) jest niezmienna w danym cyklu pracy. Niezbędne zasilanie to 400V, 50 HZ. Wszystkie nasze urządzenia są produkowane w zgodzie z obowiązującymi normami CE.

Dodatkowe akcesoria:
– kociołek ze stali nierdzewnej,
– ubijak – rózga do ubijaczki,
– mieszadło płaskie do ubijaczki,
– hak do ubijaczki.