SPIRALKNETMASCHINE MIT AUSFAHRBAREM BACKTROG SM130-500
Diese Maschine ist zum Kneten von Teig mit einem Wassergehalt unter 40% ausgelegt (die minimale Teigmenge im Backtrog in einem Monat beträgt etwa 10% des Maximalwerts). Der Maschinenkörper besteht aus lackiertem Stahl. Auf Anfrage kann es aus Edelstahl gefertigt werden. Der Backtrog, die Spirale, die Abstreifleiste sowie die Trogabdeckung bestehen aus hochwertigem Edelstahl. Auf Kundenwunsch kann die Trogabdeckung komplett aus Polystyrol gefertigt werden.
Das elektronische digitale Bedienfeld ist sehr gut ablesbar und verfügt über einen Teigtemperatursensor. Der Backtrog wird mit einer Halogenlampe beleuchtet. Es sind bei uns auch Spiralknetmaschinen mit einem Touch-Bedienfeld erhältlich.
Die Maschinen verfügen über einen zweistufigen Antrieb, bei dem jeder Gang mit einem eigenen Synchronisationsmechanismus ausgestattet ist. Ein zusätzlicher Schaltkreis ermöglicht die Fortsetzung des Knetvorgangs bei dem Ausfall elektronischer Systeme. Die im Gerät verwendeten Antriebsriemen sorgen für einen geräuscharmen Betrieb der Maschine und senken ihre Betriebskosten. Dank innovativem Design und hoher Qualität unserer Produkte werden unsere Maschinen auf dem Markt sehr geschätzt.
Modell |
Kapazität |
Mehlmenge [kg] |
Backtrogdurchmesser [Ø cm] |
Gesamtleistung [kW] |
Abmessungen |
Maschinengewicht leer [kg] |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
SMR130
|
80 /130
|
50
|
70
|
6,85
|
147x85x128
|
700
|
|
SMR180
|
120 /180
|
72
|
75
|
6,9
|
150x88x129
|
726
|
|
SMR260
|
160 /260
|
100
|
86
|
8,0
|
158x93x138
|
797
|
|
SMR320
|
200 /320
|
125
|
94
|
10,5
|
170x103x146
|
1149
|
|
SMR350
|
250 /350
|
150
|
100
|
14,0
|
175x106x156
|
1297
|
|
SMR450
|
300 /420
|
180
|
100
|
14,0
|
175x106x156
|
1312
|
|
SMR500
|
350 /500
|
210
|
110
|
18,7
|
194x113x164
|
1577
|
