MIESIARKI Z DZIEŻĄ STAŁĄ SM 60-85
SM60 i SM 85 to najmniejsze miesiarki, z dzieżą o pojemności 60 lub 85 litrów, przeznaczone do miesienia ciasta o zawartości wody minimum 40% (minimalna ilość ciasta to około 10% ilości maksymalnej). Korpus maszyny wykonany jest ze stali lakierowanej. Na życzenie istnieje możliwość wykonania korpusu ze stali nierdzewnej. Dzieża, spirala, zgarniacz ciasta i druciana pokrywa dzieży wykonane są ze stali kwasoodpornej. Maszyna może być także wyposażona w pełną pokrywę dzieży z tworzywa sztucznego.






Miesiarka pracuje wyjątkowo cicho dzięki zastosowaniu przekładni pasowych. Łatwy w obsłudze panel sterujący pozwala na ustawienie czasu miesienia na I i II biegu oraz temperaturę graniczną ciasta (czujnik temperatury ciasta znajduje się w zgarniaczu). Maszyna wyposażona jest w halogenowe oświetlenie dzieży. Jako opcję proponujemy model z cyfrowym panelem dotykowym (możliwość pełnego programowania i zapisywania procesu miesienia).
Seria SM posiada jeden dwubiegowy silnik napędu spirali i dzieży. Wymagane zasilanie maszyny to 400 V. Urządzenie wyposażone jest w przełącznik na tryb manualny, pozwalający kontynuować pracę maszyny w przypadku awarii systemu elektronicznego. Urządzenie zostało wyprodukowane zgodnie z obecnie obowiązującymi normami CE i jest całkowicie bezpieczne, jeśli użytkownik przestrzega zasad podanych w instrukcji obsługi.
Model | Pojemność [kg/l] | Średnica dzieży [Ø cm] | Całkowita moc zainstalowana [kW] | Wymiary (dł.x szer. x wys.) [cm] | Waga miesiarki bez ciasta [kg[ |
---|---|---|---|---|---|
SM 60 | 40 / 60 | 53 | 2,4 | 98x60x109 | 260 |
SM 85 | 60 / 85 | 58 | 3,5 | 103x62x118 | 309 |