Młyn kulowy 160 litrów

Nowatorski Młyn Kulowy do produkcji czekolady oraz innych wyrobów spożywczych, takich jak:

Młyn Kulowy pozwala wyprodukować każdy rodzaj czekolady, kremu, polewy, masy czekoladopodobnej, nadzienia. Można produkować pasty w całej gamie smakowej i palecie kolorów o rozdrobnieniu 50-20 mikronów.

Młyn Kulowy zajmuje zaledwie 1 mkw. powierzchni produkcyjnej, choć jego moce pozwalają na wyprodukowanie do kilku ton produktów w ciągu 24 godzin pracy. Praktycznie cały proces konszowania odbywa się automatycznie bez udziału człowieka.

Młyn w całości został wykonany ze stali nierdzewnej, przeznaczonej do produkcji spożywczej.

Dobrze wiedzieć!

Młyn Kulowy przerabia wszelkiego rodzaju odpady waflowe – w ilości 20% na namiar, co nie ma wpływu na jakość produkowanego produktu. Odpowiednio dopasowana dennica i dolny spust masy dają możliwość mycia urządzenia wodą, a tym samym łatwego przechodzenia z masy białej na ciemna lub ze smaku czekoladowego na kokosowy. Urządzenie wyposażone jest w panel sterujący oraz – przy większej pojemności maszyny – zasobniki automatycznego podawania emulgacji.

UWAGA! Produkt dedykowany wyłącznie na rynek azjatycki!

Wysokość
Szerokość
Długość
Moc zainstalowana
Napięcie zasilające
Masa
1400 mm
1200 mm
1390 mm
2,55 kW
3 x 400 V
300 kg